渋谷で「天ぷらと白ワイン」という新しい提案を打ち出す天ぷら TENKI をはじめ、その前身となる KAMERA などを手がけるオーナー、亀谷さん。

明確なコンセプト設計に加え、料理とワインの精緻なペアリング、そして思わず通いたくなる空間。

そのすべてに、静かな美意識と編集力が感じられます。

そんな亀谷さんが選んだ一台は、1990年式の三菱デリカ。

実は亀谷さんは、店舗だけでなくご自身で腕を振るうケータリングも展開されています。

そのために設計されたクッキング・スツールや機材、食材を運ぶための存在として、このデリカが選ばれました。

どんなロケーションにも臆せず踏み込める走破性。

そして、道具としての無骨さの中に宿る独特の佇まい。

その実用性はもちろん、都市にも自然にも違和感なく溶け込む軽やかさもまた、この車の魅力です。

機能だけでなく、スタイルとしても成立していること。

それが亀谷さんの美意識と重なります。

亀谷さんのバイタリティとともに、

このデリカがどんな景色を切り拓いていくのか。

これからが楽しみです。

A Car, A Life Vol.42

Mitsubishi Delica (1990)

Tempura and white wine.

A new relationship, shaped in Shibuya by Kameya-san.

Through 天ぷら TENKI and KAMERA,

he designs not only food and wine, but the entire experience — including the space itself.

The car he chose is a 1990 Mitsubishi Delica.

Beyond the restaurant, he also runs a catering service where he cooks himself.

To transport his custom-designed cooking stools, equipment, and ingredients,

this Delica became his tool of choice.

With the capability to reach any location,

yet a presence that blends effortlessly into the city,

it carries both strength and lightness.

Practicality as function, and presence as style.

The balance of the two defines this choice.

As Kameya-san continues to expand his work,

we look forward to seeing where this Delica will take him next.